L'huître et ses bienfaits : un allié pour votre quotidien
Saviez-vous que manger des huîtres est véritablement bon pour la santé ? C'est une vraie bombe de nutriments, un allié pour votre corps et votre esprit, qu'il ne faudrait pas négliger.
En effet, l'huître contient énormément de Zinc, pour 100g (environ 8 à 10 huîtres), elles vous apportent 4 fois vos apports journaliers nécessaires. Le zinc sert à rester en forme et avoir une bonne immunité. C'est-à-dire qu'il faudrait manger une portion d'huîtres une à deux fois par semaines pour être sûr de ne pas tomber malade pendant l'hiver (enfin quasiment sûr, on est jamais à l'abris, mais nous vous jurons que les huîtres aident le corps).
Mais ce n'est pas tout, l'huître contient aussi énormément de nutriments, d'oligo-éléments, de vitamines contribuant au bon fonctionnement de notre corps et de notre cerveau. Tel que le phosphore, un minéral qui va vous donner de l'énergie et qui va de plus contribuer à la bonne santé de vos os, vos dents, vos ongles... Pour 100 grammes d'huîtres, vous aurez 50% des apports journaliers en phosphore naturel.
Le Fer est aussi contenu en grande quantité dans les huîtres. Pour une portion de 100 grammes, vous obtiendrez 55% de vos apports journaliers. Le fer est excessivement important pour le corps car il sert au transport de l'oxygène par les globules rouges et à leur utilisation. Le fer prévient contre les anémies. La consommation de fer et plus particulièrement la consommation de nos huîtres va aussi aider les femmes enceintes et les femmes pendant leur période menstruelle.
Mais ce n'est pas tout, l'huître contient aussi du calcium, du potassium, du sodium...
L'huître : un aliment pauvre en lipides mais riche pour votre corps
En effet, l'huître est pauvre en lipides, moins de 2 grammes pour environ 100 grammes d'huîtres.
Vous êtes au régime et vous vous demandez quoi manger ? Les huîtres sont faites pour vous ! En plus, elles contiennent des acides gras insaturés (oméga 3), ceux sont de bonnes graisses qui contribuent à réduire le taux de mauvais cholestérols et qui vous protège contre les maladies cardiovasculaires.
A consommer sans modération donc !!!
Merci @Les Claires d’Arceau pour votre production au top. Véritable gourmandise pour moi 😋 quand je commence….bahh….je ne compte pas 😊
J’ai eu la chance de pouvoir venir au chenal, visiter (et les goûter direct sortie de l’eau) les Claires. J’ai mes favorites. Et bonus : avec un p’tit goût du marché Lotois, elles sont exquises.
Merci pour tout l’amour que vous donnez à votre travail.
A très bientôt sur le marché 😉